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活動報告 料理: 2024年7月
ワンタンスープ
全クラス 料理 個人制作 2024年7月2週目
いろいろな工程を経験しながら、いろいろな食材を組み合わせてひとつの料理ができること、作ったものをみんなと一緒に食べる楽しさを体感しました。
先週積み木で作った三角形を、食材を使って模りました。「三角の食べ物は何がある?」サンドウィッチ・おにぎり・ケーキなどの意見が出るなか、何かなと完成を楽しみに、ワクワクしながら調理が始まりました。
粉をこねたり、伸ばしたり。粘土遊びのように感触を味わいながら作りました。
中に入れる具は、どんな素材でできているかわかるように味見をしながら作ります。野菜は、自分たちで包丁で切って加えました。麺棒で生地をのばして4等分。作った具をのせ半分に包むと、三角ワンタンのできあがりです。それぞれ熱々の鍋に入れて、ドキドキしながら自分で茹でて、スープに入れていただきました。どの子も自分で作ったものをみんなでいただくという喜びを感じてくれたようです。美味しかったはもちろん、保護者にごちそうしてあげた子も、満足そうな表情が印象的でした。


2024年7月15日 10:00
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